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塔山的摊位原本规模不大，每天的食材用量有限，但现在突然增加的顾客让他措手不及。
为了保证每位顾客都能吃到满意的烤串，他不得不临时增加供应量，并联系更多的供货商。
然而，供货商们一时间也难以满足如此巨大的需求，导致食材的质量有所下降。
其次是排队问题。
夜市本来就是人流密集的地方，如今何塔山的摊位更是成了“打卡”胜地，长长的队伍几乎占据了整个通道，引发了其他摊位的不满。
一些老顾客抱怨说：“现在想吃个串都得排半天队，真是烦死了。”
何塔山虽然尽力解释，但面对如此巨大的顾客流量，也无可奈何。
