第684章 五岁还是六岁？ (第3/7页)
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“生鱼片可以吃的呀！”
好不容易把海豚的伙食给抢下来，小兕子还一脸的不服气：“这么多鱼呢，我也吃一条呀！”
“这鱼不能生吃！”
“可是海豚都是生吃的呀！”
“这是淡水鱼！”
陈泽没好气的说道，有一种东西陈泽是绝对不会带小兕子吃的，那就是鱼生。
说的并非是海鱼的生鱼片，而是淡水鱼的生鱼片。
早在先秦，我国其实就已经开始吃生鱼片了，而那个时候的生鱼片，是淡水鱼为主的，把鱼肉切成薄薄的鱼片，然后用葱或者芥末裹着吃。
礼记有云：脍，春用葱，秋用芥！
到了现代，淡水鱼生依然保留下来，主要分成了四大派，客家鱼生，潮汕鱼生，顺德鱼生和日本刺身。
