第10章真正的炒菜 (第7/8页)
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“我哪有这手艺，今日这菜是娘掌的勺呢。”杨小燕回道。
她心想油放的多，果然菜都好吃一些。
这油没白放。
掺了水煮出来的菜，又没调料味道寡淡又比较软烂，味道真谈不上好。
但蒋姝他们却吃的十分记足。
平日他们哪里是炒菜嘛！是真的煮菜。
他们在锅里掺大半瓢水加上菜盖上锅盖煮，煮熟起锅的时侯用筷子尖尖蘸一点油再加上盐。
这样才不会浪费一点油。
这样煮的菜好吃才怪。
今日她是放油加蒜苗辣椒酱炝锅后再掺了一点点水煮，但这样味道就要好上不少。
