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付温氏不是陶家直接亲戚,沾了包姥姥和女儿的光,才能在困难时候有个落脚处,对于付家之前的逃难精力,更觉得陶家难得,所以她不想白吃闲饭,陶姨姥又说了她做饭好,胡氏几个也诚恳表达了想让儿媳和闺女学,那她毫不藏私,倾力表现。
付昔时去了厨房,问“大舅母,我想问腌菜里放的什么,有辛辣味,不像生姜。”
胡氏拿出一个小罐,打开递给付昔时,说“这是你三表舅招来的一种调料,叫蒟酱,你姨祖母爱吃辛辣的东西,以前都用茱萸,这个蒟酱比茱萸味更冲,你姨祖母更喜欢,腌菜里也放点。”
付昔时前世没听说过什么蒟酱,有辣椒。
“在石河镇我就是用茱萸做胡辣汤,今天试试用这个做。”
说是她做饭,杂活都是胡氏和两个儿媳干了,付温氏还是做面饼,今天做的杂粮饼。
花椒胡椒这时已经有了,昨天做的豆腐还有,切成薄薄的一片,干黄花菜,木耳片,绿豆淀粉,出锅前用打散的鸡蛋浇上。
陶姨姥连吃两碗,说冬天吃这个最好,热乎,因为陶姨姥爱吃辣,陶家人跟着都能吃点,特别是陶哲孝,吃的冒汗。
他还想去盛一碗,付原河拉住他,小声说“小心你又涨肚。”
陶哲孝也小声说“我今天只吃了一个饼,喝汤不涨肚。”