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杜云淳的手法非常熟练，刀法更是厉害，三下五除二就处理好了龙须鲟，肉片被他切得薄如蝉翼，难以想象他的刀法是通过怎样的努力才能有这样的效果，不仅如此，他懂得怎样去挑选好的那一部分。
杜云淳十分认真的模样让叶尘很是吃惊，他第一次知道杜云淳会做菜，而且如此高超：“看来我要知道的东西还有多少。”
大锅已经烧红了，杜云淳这才加入灵溪泉水，为了想到达到他的目的，加入灵溪泉水的过程几乎没有一滴浪花溅起，以锅心为起点，清澈透明的灵溪泉水泛起微弱的波纹呈现完美的同心圆向外扩散。
“姑妈，蒸笼拿来了吗！”毫无疑问，杜子月拿来的蒸笼也是杜云淳自己制作的。
接着，他将切好的龙须鲟肉片均匀的摆在他自己带来的蒸笼上，道：“龙须鲟不是洞鱼，洞鱼可以和灵溪泉水混在一起用文火煮熟，但龙须鲟不一样，它最精致的肉片里蕴含的灵气是洞鱼的百倍，而灵溪泉水的灵气非常稀薄，且大部分都是杂质，二者一混，龙须鲟的肉片便彻底毁掉了……灵溪泉水的蒸汽中，灵气要纯净得多了，但也不要蒸煮过长，恰到好处才能突显出它的极限之味！”
所谓的恰到好处，叶尘当然明白，那便是经验！
除了杜云淳，恐怕没人能够把控这个度了！
果然，就在所有人还不知所云的时候，杜云淳双眼一亮，立即抬开蒸笼，与此同时，他脸上颜开笑容的十分轻松模样。
他看着所有人，认认真真的说道：“虽然是第一次做这个菜，但请相信我！”
这里有叶尘，杜云淳，杜子明和杜子月，盛有龙须鲟肉片的蒸笼正好四层，每个人一层蒸笼！
