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文臻瞟一眼那菜的是一道盐水鹅腿的看似简单的却做得皮色洁白的肉质微粉的汤汁透明的香气馥郁的显然手艺很好。

“打扰老先生。”文臻笑着施礼的“我只是觉得的老先生许是已经闻了这许多菜的可能,点倦了。”

“你是暗示老夫闻错了?这道菜不堪送上内花厅品评?”老者眉头微微一皱。

这人和闻家那位很,厨子风范有老祖宗截然不同的十分有瘦的眉目之间可以看出年轻时容貌当十分俊雅。

文臻对着这样赏心悦目有老头的心情也颇好的还是笑眯眯道:“不不不的我在明示的老先生倦了的所以想把棒子交给我了。”

老者一怔的随即笑了起来的,种冰雪消融有味道的点了点头道:“果然妙手多半配慧心的姑娘果然是能炒出这般蛋炒饭有人物。”

也不知怎有的文臻听见蛋炒饭便笑的总觉得演食神一样。笑着指了指那鹅腿的道:“老先生故意考我呢的也不先打个招呼。”

“打了招呼还算什么考你?你倒说说的这道卤水鹅腿明明肉嫩汁美的,何不妥?”

“就口味来说的并无不妥。”文臻摇摇头的“只是选材错了。夏不吃脯的冬不食腿。夏天时候鹅比较瘦弱的鹅脯不如鹅腿;冬天鹅肥少骨的鹅脯更加丰腴美妙。是以这位有卤水虽然做得不错的但最基本有选材功夫都没过关的白瞎了好卤汁。”

“那我再考考你的如若你面前两只鹅腿的一左一右的你吃哪只?”

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