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泡菜厂的大部分区域都是泥巴墙夯的房子，房顶上盖着厚厚的草棚子。
走进房子里面，里面特别的凉爽，一排排的酸菜坛子摆得十分整齐。
甚至偶尔还能听见坛沿水在咕嘟咕嘟的冒泡。
除了摆放泡菜坛的这些房子以外，外面就是一个超大的院坝，坝子中间挖了两个大水池。
工人这时候正在里面清洗用来做泡菜的芥菜，清洗干净的芥菜递给下一道腌制工序的工人。
负责腌制的工人仔仔细细的把每一棵芥菜上都抹上盐，然后装进一个大的袋子里揉搓，之后稍微晾干，再装进坛子里发酵。
“振涛叔，你厂子里的工作安排得很好啊。”罗卿雪真诚的夸奖罗振涛道。
罗振涛笑脸上是藏不住的自豪和骄傲，“小雪，我这都是去你滨海那个厂子和在羊城学到的先进经验。
我也觉得咱这套管理经验，没啥问题……”
管理上没啥问题，就是别的地方有问题。
