第281章 媳妇儿，你就疼疼我吧！ (第2/9页)
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相比其他甜点的制作过程来说，双皮奶的制作算简单的。
主要就是需要牛奶、白糖、蛋清以及一些水果。
白园园找了两三个碗，把加糖、加柠檬、加蛋清的牛奶倒入碗中进行加热。
之后她把加热后的牛奶倒入容器中冷却，等待奶皮的形成。
待形成奶皮后，她用小刀在碗边划一个小口，把奶皮下面的牛奶倒入蛋清碗里，然后搅拌蛋奶液，过筛两次，去除泡沫。
她把筛过的蛋奶液倒回有奶皮的碗里，放到水开的锅里蒸十分钟，然后闷五分钟冷却后再取出。
出锅后的双皮奶上可以根据自己的喜好放在一些水果。
白园园把做好的双皮奶一端上桌，两个孩子立马就围了上来。
姜盛和姜言心两眼放光似的盯着双皮奶，“妈妈，这是什么？看着好好吃的样子。”
