第41章 (第1/8页)
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餐馆运行了十几天，程欢已经不用费那么多心思，每天去转一圈就好了。
下雨天，仿佛连墙壁都是湿的，就算空调开着，也没觉得多好受。
这种天气最适合吃火锅，程欢去店里的时候，拿了点食材回来，准备晚上在家做火锅吃。
火锅做起来不难，最主要的一部就是熬制汤料。
筒骨焯水捞出放入锅内加入清水，大火烧开转中火熬制一个小时，捞出骨头，加入牛奶混合搅匀，再放入葱段、盐、红枣、枸杞与西红柿片。
汤底提前熬煮，等星星回来时就已经煮好了，熏的屋内都是浓烈的香气。
星星还没进门就闻到了诱人的香味，中午吃的东西消化的差不多，小家伙已经饿了，防盗门打开，他冲进客厅，摘下耳罩与手套，书包往沙发上一扔，就往厨房跑。
燃气灶的火已经关了，星星踮着脚往锅里面看，却因为矮了什么也看不到。他遗憾的放下手，吸了口口水，转身问程欢：“妈妈这是什么？我想吃。”
“这是火锅汤底，现在还不能吃哦，待会要把吃的东西放进去，烫熟了才可以吃。”程欢卸下身上的防寒装备走过来，把星星赶到一边，开火把最后几样东西放进去。
锅底烧开，红枣与枸杞在水中翻滚，程欢关上火，找出个酒精炉，把装着汤底的锅端上餐桌。
