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成品外层红润酥脆，内里鲜嫩多汁，既有枣香还有蜜香，烘烤后的猪油香味飘满整个厨房。
装盘时就让苏子放流下口水。
他还是隔了十几米远，可想而知评委席在看到这道菜品时的震撼。
小八珍是汉府酒楼根据大八珍的情况用来增补味道和增加造型的菜品，都是一些注重摆盘和提升口味的新淮扬料理，倒是和知味观的几道菜品有些相似。
同为大八珍的还有一道牛肉刺身，汉府酒楼选用的是最健康的水牛肉，用低温速冻法杀菌后切成薄片，配上两份酱料，一份是传统的醋、梅浆，还配了一些红洋葱，另一份则是用酱油和芥末调制而成，看上去就胃口大开。
粥品没有按周八珍的做法来，而是选择了红豆梅花羹，一道苏子放记忆中存在却到现在还没时间打开的料理。
绛红的小碗中盛着琥珀色的汤汁，红豆已经煮到出沙和白色的年糕梅花混在一起，十分香甜的样子。
评委席上，几个女评委吃的很是开心。
“好像是蜂蜜？”曹阳平尝了一口就看向柯朋义。
