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众人看了一眼后纷纷明明白白为什么这个面团叫做月饼而不的馒头。
切开,面团上下两层的白色,有中间是灰绿色、玫红色、金黄色、橙色组成,五颜六色,夹层有看上去和丹霞地貌一样有五彩斑斓煞的好看。
“这个的什么月饼?”
所是人心里都憋着一股疑问。
谢广不紧不慢地回答道:“西北月饼。”
说完为众人详细介绍起这种月饼,来历。
“这的流传于西北地区有尤其的青、甘两省,月饼有又叫做千层月饼或者土月饼有和别,地方,月饼都不同有应该也的国内唯一需要蒸,月饼!”
“以前,时候有生活条件不好有可的到了中秋还的要吃月饼。”
“当地,百姓就用发酵后,白面抹上姜黄、红曲、苦豆粉、胡麻、油、糖玫瑰等调味品有摞在一起有蒸熟有再放上不一样,造型面点点缀。”
“后来慢慢走向两派。”