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程瑶让李成先去把肉处理了切成薄片，她则是利落的将半只小公鸡剁成块，放在锅里油炸。
李成只吃过烤鸡和红烧鸡，还从未见过把鸡块放在锅里油炸再拿来吃的！
也不知道好不好吃。
约摸五六分钟后，程瑶便将鸡块炸好，另外起锅烧肉放入香油蒜末香油和红辣椒，开始炝炒油炸鸡块。
这个年代的小公鸡的不是后世饲料鸡，因此就算不让过多的处理，鸡肉也不会有特殊的腥味。
鲜红的辣椒配上炸的金黄的鸡块，在撒上一把葱姜蒜，很快就激发出诱人的香味，勾的人直吞口水。
川香辣子鸡炒好之后，李成把五花肉也整理好了，他一进厨房，就闻到一股诱人的香味，忍不住咽了咽喉咙，就是不知道吃起来的味道怎么样！
李成很期待一会儿午饭。
“程瑶通志，这五花肉你打算怎么让？”
