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而菜的样子,更是犹如一幅美丽的画卷。
盘子正中间,是一朵荷花。
这是一朵真正的荷花,在经过鸡蛋清的均匀涂抹,然后用特殊专业的手法烹饪之后。
依然能保持着荷花原有花色,形状和芳香。
而且口感极佳。
再配上用白糖熬出来的糖液,浇在上面,形成透明的拔丝。
这使得这朵荷花在灯光下显得晶莹剔透,简直就是一个完美的艺术品。
当然,这还不算完。
荷花周围,则是围了一圈的红色桃花。
这些桃花,都是春天桃月之际,现摘下来的桃花。
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依然能保持着荷花原有花色,形状和芳香。
而且口感极佳。
再配上用白糖熬出来的糖液,浇在上面,形成透明的拔丝。
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当然,这还不算完。
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这些桃花,都是春天桃月之际,现摘下来的桃花。