194|清平岁月(24) (第4/12页)
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林雨桐点头,叫她继续往下说。
金伞脸上带着几分回忆的神态:“……这老管家……偶尔身上是带着酒味的……我回来还跟二姐嘀咕过,说老管家就是有脸面,哪里有大白天就喝酒的,有差事了怎么办?二姐还说,那是老管家的体面……”说着就看金双。
金双点头,表示有这么一码事。
下人们不是说不能喝酒,至少这得等到晚上的时候,睡前了,没事了,一个人喝两口这样不叫事。
金双也说:“咱家也不是冷着谁了,非得喝点酒驱寒。那常年在这里住着,冬天还那么长,要天天靠着酒,那哪里成啊?”
言下之意就是又没看出远门,很没有必要动辄身上就有酒味。
金逸也补充了一句:“我也有闻到过那种酒味,那是镇子上的小酒馆里的酒……以前我在山上打猎,入了冬下山,为了驱寒,我也拿套的兔子啥的去酒馆里换点酒戴在身上,实在受不了的就抿一口。他们家的酒清也烈……说是烧刀子,但比别处的烧刀子都要烈……一般的小饭馆里也带酒了,那酒不是兑了水,就是酿的不少,我也尝不出来。但要说生意好,还得数紧挨着赌坊的小酒馆。没名字就叫小酒馆……老管家身上的味儿一定是他们家的……”
可烧刀子再怎么好,你要不是用来驱寒,那个就说不上是多好喝了。金家这边,啥都缺,唯独不缺酒。现在家里用来招待客人的,都是老太太叫人自酿的。在后山的山洞里防着,存在大瓮里。老太太叫人酿造,那谁来做这事?还得是金一钱。
要真爱喝酒,老太太会对自己个的管家吝啬那点酒。白酒这东西你就是天天喝,每天喝半斤,也就是一瓮的量……你能喝多少?
所以,有两个地方就必须要注意一点,那就是小酒馆和赌坊。