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“烤着吃煮着吃炖着吃都行，也能晒干脱粒后磨面，做成窝头或是饼，总之这是一种非常不错的食物。”
玉米这东西，据说原产自中美州的墨西哥高原上，经过印第安土著几千年的驯化培育，最后就形成了一种耐寒耐瘠耐旱又高产还生长周期短、培育管理收获加工简单，甚至耐储存，食用时加工品种多样、营养和口感不错、粮菜饲料多用途的宝贝。
据说美洲的玛雅文明，就是建立在玉米的成功之上。
印第安人把玉米带到了美洲各个角落，到处栽种，成为他们最钟爱的主食。
做为一个穿越者，秦琅一直对玉米、土豆、辣椒、西红柿、南瓜、花生、向日葵等非常喜欢，甚至还有点怀念原产自美洲的烟草。
不过美洲太过遥远，虽然后世有人说美洲的印第安人，就是通过白令海峡，在冰河时期从亚洲过去的远古人，后来慢慢的就成了美洲印第安人。
也有考证说，牛、马这些重要的畜力牲畜，其实原是美洲土产，后来被从美洲带到了亚洲，再传遍亚非欧，最后陆桥淹没，亚美隔绝，过去的印第安人祖先们，反倒是把牛马的祖先给吃光了，导致那边牛马的灭绝，只剩下了体形具体的北美野牛这么一种不能驯化的牛。
当然，也有人提出说印第安人其实就是殷朝遗民，说当年有一支殷商遗民组成舰队出海避难，最后居然一路到达了美洲，当然这种假设过于胆大，秦琅是不相信的。
但虽然他早知道美洲有很多宝贝，也怀念这些宝贝，玉米炖排骨、土豆炖牛肉、辣椒炒肉、西红柿炒蛋、南瓜饼，再来点花生瓜子一盒烟，这多惬意啊。
