第434章 小火冰鲜 (第5/6页)
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后来他们商量了下，又找了封顺，决定自己开始做冰鲜生意。
封顺有顺风行，可以帮忙运送。他们就专门购买新鲜的海鲜，然后用自己的冰块冰好。销往的地点也在几人商议下把原来重点运输的燕京，改成了远离燕京的南面几个道府。
尤其是江南道，那一片燕京最富饶最养人的地方，仿佛人世间的所有繁华都堆到了那一个地方。就如哪怕是燕京城，都因为江南道的富庶而专门用它来命名一条大街。
江南道只有极东面的一个小镇才靠海，所以当地的百姓还是以河鲜为主。开始的时候，海鲜运去还不太受欢迎。因为独特的海腥味，让习惯了河鲜的江南人很不适应。
但是他们依旧选择走官绅富豪的路线，先后联系了江南道的好几个客栈，尤其是花家的客栈，跟他们一起研制生鲜的菜肴。
当第一道精心烹制的清蒸大虾被端上桌面，并获得了无数赞扬后，生鲜也打开了江南道的市场。
后来，他们又推出了椒盐、炭烤等多种口味，除了大虾，也开始推出贝壳类、海鱼类的菜。都推动了一波又一波的潮水般的赞扬。
如今天气渐热，江南道的那些富家豪绅已经完全习惯了海鲜独特的美味，他们也开始大胆地推出了生鱼片。配上秘密调制的酱料，嘶——那种原汁原味的鲜味，一下席卷了整个江南道百姓的口感。
如今小火制冰厂，已经改成了小火冰鲜。而且他们也在各地的菜市场专门开了冰鲜店铺，推出不同价位的冰鲜，供不同层次的百姓品尝。
