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“真是太好吃了!吕林,我现在终于有一丁点信心了。我就不信,这么好吃的面没有回头客……”
吕林哈哈大笑:“真的吗?小蛮蛮,你真的这么认为?”
短暂的高兴之后,吕林坐在椅子上,又有点偃旗息鼓:“我看了近二十个铺面,但凡看得上的,十万块不够转让费和第一季度租金,如果再加上装修、请一个打杂的(还不敢请专业厨师,厨师更贵),基本上最少得投入20几万……说真的,我以前没想到做个小本生意也这么不容易……”
肖蛮蛮深有同感。
最关键的是,如果不请专业厨师,谁去操刀?
吕林自己上阵?那么必然辞职,能不能赚到钱不好说,先失去了一份稳定的工资收入。
她自嘲一笑:“像我们这种穷人,一点积蓄看得比天大,无论干什么都束手束脚。要是换了撕葱,随便几亿本钱,二话不说就开干……”
穷人没底子,所以输不起。
一旦输了,基本上就一败涂地难以翻身,故不得不谨小慎微。