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高伯年乐的清净,闲坐着喝酒吃菜。
别说,这里的饭菜还真的不错,有点后世的味道了,起码,高府里好久也不是每天都能有这等味道的菜。
其实也很简单,就是炒菜。
不是这个时代炒不了菜,而是原因多多。
其一是油贵,一般人家还真不敢这么干,起码高家虽然家大业大,也没这么来。
其二是调味品的问题,等到1000年后是中国,那是拥有来自全世界的各种调料,可现在的大宋,别想了,美洲大陆还没被哥伦布发现,殖民战争还没开始,很多东西都没有全世界传播,因此,调料不全是一个大大问题,厨师想做也做不出来那种味道。
不过这矾楼厉害啊,也不知道怎么弄的,起码高伯年觉得,这菜里的调料绝对很全。
难怪皇帝都要跑来自这里,光是这菜品也足够吸引人了。
那些菜不够吃,高伯年干脆让高富安再点。