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看她屁颠屁颠跑走,赵虎在后面叮嘱道:“辣椒摘些过来,青的尖的都要。”
得,自从这辣椒种下去之后,到现在为止还没空尝过,秀儿不止一天盯上这些青青红红的作物了,今天终于得令,哪能不欢欣鼓舞?
宽阔的水泥场上,大号铁锅支起,里面的水已翻腾,两头差不多二百斤的黑猪被放翻,黑旋风掏出雪亮的刺刀一把扎下,再拔出时,狂叫的黑猪已没了声息,大股的猪血涌进盆中。
待血放尽,黑旋风拿刀割开四个猪蹄,一条长铁棍往里捅进后一通乱搅,而后,拿起赵虎递给他的打气筒拼命打气,不一会,整个猪身就鼓了起来,宛如被碰到的气鼓鱼!
猪蹄已扎好,开水浇过,另外几个拿着刮毛刀,“刷刷刷”开动,很快一只光猪就已经成形!
“下水都给我留着啊,另外有用呢,大肠用面粉搓干净,还有啊,板油肉白谁也不许吃知道吗?”
一片哀嚎,张烈大着胆子问道:“师傅,油渣好香的,就不能留点吗?”
“有五花肉还不行吗?猪油我有用!”
“唉,又来了!”
大块筒子骨烀上,大锅红烧肉加入刚刨来土豆,香气四溢,令人垂涎三尺!