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王员外想要代理这酱料作坊的售卖，却也只能抢到一半的产出，因为另一半直接就被县里和附近的几个村子消化了。
毕竟是大旱刚过，并没有太多的粮食盈余。但是这种困境到了明年就能得到改善，再过两年，就绝对能供应商整条商路了。
除了羊毛作坊和酱料作坊，宋丁香还专门做了个小作坊，用来弄荞麦面和土豆粉的。
宋丁香买了许多荒地，加上她之前被皇上“赏赐”的良田，大部分都用来种荞麦土豆之类的了。如今收了许多许多的荞麦和土豆，里面的长工每日忙乎着，就是专门做荞麦面和土豆粉的。
做好的荞麦面条韧劲十足，方便运输。土豆粉洁白圆润，久煮不烂，都是十分好保存的食物。这边做出来的不少荞麦面条和土豆粉已经运往了北地，是钟老将军用来和北地牧民们做交易的最好物品。而且宋丁香还专门送了两个熟手过去，帮着当地的农民一起做这些东西，据说也是受到了极大的欢迎。
荞麦土豆都十分廉价，也是穷人们用来充饥的常见食材。可是土豆不好保存，若是发绿发芽了就无法食用。可是做成粉条晒干就能储存许久，饿了用热水一煮，放一勺豆瓣酱，一把青菜，就是很好的一餐。
后来北地的人们都跟这些东西叫救命粮，但是那已经是很久以后的事了。
卫县的饭庄里又增加了新的菜品，一上就是十来种，把同行嫉妒的眼都红了。
什么滋补蚝干粥，香辣鱿鱼丝和鱿鱼圈，蚝油炒白菜，生蚝炒鸡蛋。还有就是味道十分霸道的炖羊肉，炸肉丸，炸羊排或者猪排骨。最后则是凉拌荞麦面和鸡汤土豆粉。
