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从余泽海家后院出去，与其说是一个菜园子，还不如说是一大片田地。这是他家的宅基地和自留地，加在一起差不多有三亩多的样子，如今地里面种的除了一些家常调味菜外，还有像辣椒、苦瓜、茄子、四季豆、番茄、黄瓜、西红柿等家常时令菜。
后院的菜园子其实被父母打理的很整齐，余泽海拎着镐头在地里转了一大圈，愣是没有找到一处需要下手的地方。于是他丢掉镐头，转身从家里拿出两只大木桶，盛满水后挑进了地里。
“地里没有杂草可锄，我还不能挑水浇菜了？”余泽海撇了撇嘴，自言自语道。
而且，按照他原本的想法，锄草仅仅只是一个过程而已，最后用泉水浇菜才是他的最终目的！
乡下人家，往往只要家中有人在，那么就绝不会让土地荒芜。余泽海家也是如此，田里全是水稻，旱地里都是玉米，自己这时要想规模化大范围种植蔬菜显然是不可能，至少也要等到田地里的玉米收获之后了。那么，眼下这三亩多的菜园子，则可以将其精心打造成为一块试验田。
民以食为天！
曾经作为业余厨艺爱好者，余泽海深知一些好的材料对一名顶尖的大厨和吃货们意味着什么。
一盘简简单单的糖醋白菜，在乡下只是一道最普通不过的家常菜了，在小餐馆和酒店或许能卖个几十块钱，但是在一些私房菜馆，却可以卖到几百块钱。这其中的差距，像品牌、档次、口味、厨艺都只是其次，重要的是食材！
