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一勺子的油放到了辣椒面里之后，顾芸也就用筷子给它搅拌了起来。
等所有的辣椒面都湿润了，她才将锅里剩下的油都倒了过来。
因为没有花生米、白芝麻，所以这一道油泼辣子是差了点儿意思的。
但就算是简易版的，最后出来的油泼辣子也是香味四溢。
忙活完了这个，她就准备做排骨了。
因为有糖，她也就先炒了糖色，这才将炸得香酥的排骨放下去翻炒。
原本那小徒弟就觉得她做的菜跟自己师父的都不同，现在见她这般做排骨，他都有些傻眼了。
“我只见过炖排骨、蒸排骨，还真的是没有见过这样式的……”
