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(龙团和贡茶的要求极严,就算是精采回来的茶芽也会用固定尺寸的竹篾子过一遍)
这种时候大家伙都在赶工,那些剩下的茶青一定没有时间去处理,只怕都是这么堆着。
等于已经自然发酵了。
只要能将那些收来,再控制温度堆青个一两天,就能出半成品了。
那些茶芽虽然不够贡茶的品质,但是放在外头,也是极品了,发酵后,做出来的茶香味会极浓。
别说两倍,到时候三倍四倍的价钱都能卖!
(好茶和霉变的茶喝出来的味道差多少傻瓜都知道)
最重要的是,那些茶青是被废掉的,现在去收,说不定人家还要给你处理垃圾的人工钱!
(绿茶和团茶的制作要求刚采摘的茶芽在一天之内就要完成前面五道工序,过了夜,茶芽就没用了)
这样,不光可以解决数量和时间的问题,成本都……