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如果都是按照有机标准饲养，一只鸡的活动空间不小于2平方米，出栏时间不小于81天，那么一平方米空间一年可以养出2只鸡来。如果一个三口之家每周吃一只鸡，那么一年吃52只。按照欧盟的有机饲养标准，那么需要26平方米的土地才能满足一个家庭吃鸡的需求。
这是什么概念？
按照中国近14亿人口推算，如果按照上面的标准，需要12万平方公里的土地才能满足吃鸡的需求。
要知道，国内耕地底线也不过是120万平方公里，这就直接占用了百分之一。这还仅仅是养殖鸡，还有鸭呢？猪肉呢？牛肉呢？
所以真相就是，不采用现代化养殖这样高效的模式，根本不可能满足人们对于肉的需求。
在大家习惯了每天吃着肉喝着奶，敲着键盘指点江山的时候，批判现代养殖技术不人道是很轻松很容易的事情。
我们当然可以大义凛然地批判现代技术的缺陷与带来的问题，但很少有人会想：如果不采用现代养殖技术，而是都恢复到传统的养殖方式，你是否愿意把肉、蛋、奶的消费量也恢复到过去呢？比如，一个月只能吃上一两次？
齐政相信，再怀旧的人，也不会愿意恢复到过去的生活。
哦，素食主义者应该会愿意，因为他们本来就吃素。但世间又有多少人愿意做素食主义者呢？
