第8章 心中有数 (第2/6页)
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仓库经过了改造，在中间砌了个很大的蓄水池，新收上来的蕨菜泡在里面，这样做，既是清洗，又能除掉蕨菜的苦味，提升口感。
地面上则摊放着已经浸泡过的蕨菜，两台风机转着，保持着仓库内的通风。
“每隔三个小时，烘干机就会启动，这样可以让蕨菜缓慢干燥，既不破坏其营养成分，又便于运输和存储。”王心莲轻声介绍道。
林海微微点了点头，指着地上的蕨菜问道：“这大概能有多少斤。”
王心莲大致看了看：“现在大概能有三四千斤吧，贺老六垄断收购之后，就把价格压得很低，正常收购价15元每斤，他只给8块钱，很多山民的菜都压在手里，如果全收上来的话，总量在二十吨左右，他嫌鲜蕨菜卖不上价，就用设备烘干之后再卖给日本客商，这样赚得更多。”
林海想了想：“也就是说，他一年用咱们仓库2-3个月？”
“蕨菜收完之后，松蘑又下来了，秋天还有松子和野生榛子啥的，所有这些东西在销售之前都需要存储和干燥。”王心莲说道。
“也就是全年都在用？”
王心莲点了点头：“差不多吧。”
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