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后院是一个三十几平方的大院子，好几个伙计在忙碌着，还有好几个送货的人，送的是蔬菜，鱼，虾，山珍……什么的。
后院有一个台阶，通往的地方是厨房，台阶上站着两个人，一个大约四，五十岁的胖胖白白的中年男子，还有一个，是唐三郎，二人正笑着说话，看样子，二人很熟悉，中年男子对唐三郎态度也极为客气。
兄妹三人近前，唐三郎笑着对中年男子介绍道：“陈掌柜，这三位是在下的救命恩人，也是我隔壁村的同乡。杜三哥，杜四哥，杜花，这位是美味阁的陈掌柜，你们要卖什么，拿出来给他掌掌眼。”
“陈掌柜好。”
杜花儿大大方方的向陈掌柜打了声招呼，又示意杜齐富把装豆芽的木桶子打开，再介绍道：“陈掌柜，这是我们家新做的蔬菜，叫豆芽。豆芽营养丰富，脆爽可口，用它做菜，可以清炒，水煮，在大冬天里，是不可多得的蔬菜。”
陈掌柜见杜花儿长得黑胖，可这口齿可不是一般的伶俐，没说话，几步走下台阶，弯腰抓了一把豆芽，放在鼻下闻了闻，又看了看，“这叫什么豆芽的倒是新鲜，以前从未见过！你们吃过？”
兄妹三人连连点头，杜华道：“我们在家炒着吃过，味道是真的好。陈掌柜要是不放心，我可以做出来给你尝尝，你再决定买不买我的东西。”
哦？
陈掌柜抬头看了杜华一眼，三人进来，他还以为是杜齐富做主，没想到，从前到后都是这不起眼，甚至有些丑的女娃娃和他谈生意。
