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同样的一道菜，十天前和十天后，完全有种判若两菜的感觉。
正是因为这种看得见的进步，林放越来越享受做菜。
“你歇着吧，我来做菜。”
“东家，我帮你打下手。”
“用不着。”
齐瑞珠一开始还以为林放只是客气，可等她亲眼看到林放备菜的手法，她立马意识到，林放真不是客气，而是真不需要！
一块五花肉放在砧板上，刀挥过去，就全都成了巴掌大的薄片。
去腥腌制好铺在海碗的碗底，再把泡好的梅菜铺上去，几乎没怎么花时间。
一条鱼放在砧板上，刀挥过去，这条鱼就已经开膛破肚，去了黑皮，改了花刀。
抹上盐，塞上姜，腌制好和梅菜扣肉一起塞进蒸格，这就开始上锅蒸。
