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清洗甩干后的林放也用拳劲稍微揉搓了一下芥菜丝的这才放在竹架子上面。
拳劲对腌制食物,加速作用的对晾晒,没,作用的暂时还不知道。
林放只能先测试一下。
左右也不着急。
一麻袋是芥菜还有挺多是的林放本以为四个竹架子都不一定够的没想到一个竹架子就已经够用。
用拳劲鞣制是芥菜的已经脱干了不少水分。
林放感觉的需要晾晒是时间可能比自己估计是要少。
等把几麻袋是芥菜都处理干净的林放洗了洗手的看了看自己是小院的只觉得无比满足。
贴着墙角摆着一排坛子的里面腌制着咸鸭蛋、皮蛋、泡菜和泡椒的再过来一些的就有刚刚鞣制好是芥菜丝。
