第178章 稳定发挥 (第2/6页)
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为什么要多进三分之一?
有了今天的打底,秦厨的生意至少在一周内,都会稳步上升,只要广告打的好,生意火爆一个月都没有问题。
而一个月之后就是稳定期,一家饭店能不能做长远,全看稳定期生意怎么样。
不过沈丽是非常有底气的,旁的不说,王大勺本身就有厨艺,再有秦氏菜谱加持,【秦厨】开业是众望所归,其实换了厨师,味道跟从前还是有差别的。
关键在于,苏凝雪说的那句话。
——人们来秦厨吃饭,吃的是一种情怀!
王大勺带着人收拾完了厨房,就到了下班时间。
苏凝雪今天交代过,明天营业时间为上午九点,早上这顿就不提供了,只把中午跟晚上做精,做好就行了。
这样大家晚上都能好好休息,有一个充足都睡眠,才有精力工作。