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“小夏,摘这么多这个野菊花做什么?”
南方秋日里的太阳也很热烈,白夏喝了一口薄荷饮,缓解了口干舌燥。
“我打算做菊花酒,等到明年重阳节的时候喝,还可以晒成干泡茶喝。”
“实在不行,还可以拿到药铺里卖,就是卖不上好价钱。”
白夏带着家里人摘了两天,村里有人家也跟风出来摘,在他们眼里,老白家现在赚了不少钱,他们跟着摘或许也能赚到钱呢。
他们想的没有错,秋收过后,家里的人都闲了,大姑娘小媳妇的都出来摘菊花,往年都没有人要的野菊花,今年被摘的差不多了。
白夏无法,最后两文钱五斤收新鲜的菊花,摘洗干净阴干。
菊花底部苦涩,酿酒的菊花要去除底部,不然泡出来的酒又苦又涩不好喝。
花和酒的比例按一比三浸泡半年,半年后再经过蒸馏后再蕴藏,等到明年这个时候就能喝了。