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泡菜厂的大部分区域都是泥巴墙夯的房子,房顶上盖着厚厚的草棚子。

走进房子里面,里面特别的凉爽,一排排的酸菜坛子摆得十分整齐。

甚至偶尔还能听见坛沿水在咕嘟咕嘟的冒泡。

除了摆放泡菜坛的这些房子以外,外面就是一个超大的院坝,坝子中间挖了两个大水池。

工人这时候正在里面清洗用来做泡菜的芥菜,清洗干净的芥菜递给下一道腌制工序的工人。

负责腌制的工人仔仔细细的把每一棵芥菜上都抹上盐,然后装进一个大的袋子里揉搓,之后稍微晾干,再装进坛子里发酵。

“振涛叔,你厂子里的工作安排得很好啊。”罗卿雪真诚的夸奖罗振涛道。

罗振涛笑脸上是藏不住的自豪和骄傲,“小雪,我这都是去你滨海那个厂子和在羊城学到的先进经验。

我也觉得咱这套管理经验,没啥问题……”

管理上没啥问题,就是别的地方有问题。

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