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鱼她最喜欢吃水煮鱼和烤鱼,可惜这调味料每样都不多,她光是辣椒就用了一小半,后面再用怕是不多了。八角和花椒也都用了些,她心道,要是这些调味料,可以随时补几就好了。最好是能从哪里弄点菜苗回来,她在小院炮一炮,弄块菜地出来,以后用起来也方便。
这马上就要到吃饭的点了,时间有些仓促,她准备做水煮鱼吃。水煮鱼片比较好做,只需要将鱼去骨,片成薄薄的鱼片,将汤料调好味,再将水烧开。临到快吃的时候,将鱼下到汤里,用筷子撩出来就可以吃。
如果有配菜,什么白菜萝卜,随便放一些进去,水煮开,将鱼片下进去,鱼片熟了里面的菜也可以吃了。
喜欢吃口味重一些的,还可以吃生鱼片,放点酱油,料酒,大蒜辣子等做的调味料,这样沾着吃,口感特别的好。有些人还喜欢沾芥末吃,唐绾绾喜欢吃熟食,对于生鱼片之类的不大感冒。
话说回来,在这物资奇缺地方,到手的调味料,想让唐绾绾吐出来,那是不可能的。她现在就缺这个,而且是顾明远自己送上门的,说好了要交换的,她做的问心无愧。
而且唐绾绾还发现这个调味袋,外面做的绣活也挺不错的,看来这个姓顾的家境还不错,竟然能用绸缎做调味袋,也只有富家子弟才会这么暴殄天物。她想将这上面的花样给娘看,看看她会不会绣,说不定还能借鉴一下,研究出新的花样来。
唐绾绾一边给弟弟梳头,一边赞道:“我们家小意头发真不错,眉眼长的也好看。要是吃的再好点,头发一定更亮。”
“不过,头发扎好后,可别再乱跑了。去看看娘醒了没,等会咱们就吃饭了。”