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切肉不难,难得是速度极快,毫不迟疑的从薄弱处,关节缝隙处下刀。

也没见怎么用力,轻轻巧巧就分开了。

这非得对这块肉极为了解才行,即使是屠夫也未必有这么快。

而不能用巧的部分,唐磊也只是轻描淡写的一挥刀,就剁碎了大骨!

老巴万敬畏的看着这手刀工:“唐,你一定要遵纪守法。”

不然这手技术去杀人也太可怕了。

唐磊微笑:“别想太多,我可是长在红旗下的好少年。”

他想了想,又从橱柜深处翻出一包黄豆泡上。

随后,唐磊将猪蹄分出来,先将锅烧热,一块块猪蹄皮贴下,划过烧热的铁锅。

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