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别看肥佬春痴肥如猪，但心思比女人还细腻许多，而且很有决断力。
在李福寿兼并了隔壁的铁器铺之后，他就果断抛开笼屋生意，跟在后面学习经营饭店，并且凭借丰富的阅历和经验脱颖而出，成为福临门总店的大掌柜。
至于手上的笼屋生意，肥佬春全权交给同乡的内侄管理。
他坚信；跟着李福寿这样有主见的年轻人，绝对比自己小打小闹强上许多。
肥佬春才是真正的聪明人，知道自己的本事小，眼界不高，懂得抱更粗的大腿发展，这样的聪明人想不发达都难。
果不其然
第一批就解决了肥佬春的澳洲入籍证明问题，并且成为李福寿颇为看中的手下，前途一片光明。
肥佬春清了清嗓子说道；
“东家大人英明神武，卓而不凡，有他在这里，咱们唐人街华人就有了主心骨，感觉心里也敞亮了，说话也硬气了，走在路上腰杆子挺得笔直。
我自打唐人街第一次见到东家大人，脑袋里就像春雷炸响一般……”
