路漫漫求索兮提示您：看后求收藏（春雷小说clqcjtz.com），接着再看更方便。
“正在操办，目前李裕在负责装修，厨师也还在培训！”
刘琮在高平就培训了十余个厨师，虽然汉朝各种烹饪之法都已经出现，但是锅具不行，刘琮对其进行了改革，但是很难推广到普通民众。
大汉朝的冶铁技术不够，铁还是比较缺乏的，铁锅不是每个家庭都能负担得起，铁锅的出现会让饮食发生翻天覆地的改变。
汉朝锅具类似砂锅，蒸煮都算比较方便了，但是炒，煎炸也行，但是不是那么的方便，而且汉朝油也缺少！
“城南的早点铺准备的如何？”
“已经准备妥当，三天后正是黄道吉日，公子是不要亲自过去？”
“嗯。”
饮食改革在刘琮看来很有必要，大汉朝与后世不一样，稻谷种植于淮河，长江流域，但是北方部分地方也有种植。
毕竟优质小米和优质稻米的口感最好，因为汉朝对小麦，大麦的运用差了很多，主要蒸煮，没有想过磨成粉，在制作成面食。汉朝主要是制作成面饼，自然口感上比起稻米会差很多。
