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本次大赛为了体现公平公正，除了刀具这些厨具可以自备，食材一律由比赛方发放，提前把需要的食材写成清单交给负责比赛的工作人员，当然不是什么材料都能提供，太贵得材料比赛方是不提供的，所以又给了一定金额控制。
因为明天就是初赛，工作人员就上门来收清单了
，苏青蓝写好单子递给工作人员，顺便问了一句：“你们这个单子怎么保证保密性，就是不被别人涂改，如果到时候材料不全就麻烦了。”
“我们都是专人保管，统一采买，谁保管谁负责，出了事这个人是要负责的，您完全可以放心。”工作人员表示他们的保密措施完全没有问题，苏青蓝还是觉得要出些岔子，但是也得遵从人家的比赛规则。
几人吃了比赛主办方提供的晚餐，就各自回房休息了，说实话这次比赛绝大部分做的还是很周到。
听柳成说有的人还专门在酒店的厨房练习菜，好多人还跑去围观了，当然也有他柳成。
“苏姐，你放心，这个人一定不行，我看他切菜的手法都不如你。”这是柳成看完回来得出的结论。
柳成开始还叫苏老板，不知何时跟着麻辣改了口叫苏姐了。
大赛为了考核全面，切菜炒菜都是现场做，评委坐在上面看，品尝菜之后综合打分，但是如果这里面有评委认识的人，岂不是明目张胆作弊，麻辣看完比赛规则之后说道。
第一组的人，有的做了白切鸡，有的就简单炒了土豆，有的是糖醋排骨，反正各类菜式都在这比赛中出现了。
