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程千帆炒了四个菜，两荤两素。
青椒炒肉片、生煎小黄鱼、雪菜豆瓣沙、香干炒芹菜。
他做这四道菜，是因为下午的时候，他在申报中看到了一个新开的专栏，这是一个署名巾帼女士的作者的专栏，她会向市民推荐每天的菜单。
基本上是按照每天都是两荤两素的菜式列出来。
‘八口之家午晚二餐，两荤两素，以每样两碗为度，要是自己上菜场采办的话，六七角钱尽够了。’
所以说，程千帆烧了这两荤两素，只是两个人食用，可以算得上是颇为奢侈了。
程千帆喜欢买菜、烧饭。
挎着菜篮子，慢悠悠的前往菜场，按照心中打算烹饪的菜肴挑选食材。
无论是翠绿的青菜，还是鱼贩盆里的活鱼，亦或是挂在肉铺的铁钩上的猪肉，在他的眼中都是那么的温暖。
这是人间烟火气。
