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无奈道：“好吧！今天就给您做一碗，不过您得保密，这馄饨并不外售。”
“好的，好的！”客人连忙欢喜的应道。
终于脱开身，闵婕钻进了厨房。
黄焖鸡的做法很简单，精髓就在一个“焖”字。
要焖得鸡肉软烂入味。
闵婕挑选了四个鸡大腿砍成块状，先焯一次水，把鸡腿里面的血水去掉，然后再放入高压锅里，加入切成块的生姜和切成厚片的香菇，还有适量花椒，再加入适量的料酒、酱油、蚝油，搅拌均匀，焖十分钟。
闵婕本没有打算卖馄饨，所以没有准备面皮，好在东坡居里有醒好的面团，现在就只有凑活着用了。
