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ps.嘿他妈卡了巴卡的,居然要4000字才能算打卡成功,服了,为了全勤奖,只好每天更新4000字了,呜呜呜~
上午11点半,几碗记记当当的景阳大米(8400人民币/斤)被放进了电饭煲锅,李佰随手打开了好几瓶的比佛利山庄90H20(68万人民币/瓶),一股脑的将水倒入盆中,淘洗了两遍大米后沥干水分。
用普通的农夫山泉的水浸泡了十分钟,又开了几瓶比佛利山庄90H20,开火煮沸之后放凉至70度左右倒进锅中,米和水的比例刚好在1:1.2。
滴入几滴摩洛哥坚果油(2000人民币/升),按下开始键。
锅里预热,再次加入摩洛哥坚果油,加入切成片并且提前焯过水的八成熟匈牙利羊毛猪(1200人民币/斤)坐臀肉,炒香之后加入郫县豆瓣。
等到炒出红油之后加入蒜苗段等等,爆香之后出锅,撒上一把葱花,隔壁家的小孩都馋的流口水了。
取一块金属鸡(18110.5人民币/只)的鸡胸肉切丁,将一根胡萝卜、黄瓜切成丁,准备少许的干辣椒、花椒和大葱,切成段,生姜和大蒜切成末。
将鸡丁加入适量的盐、料酒、胡椒粉、蛋清和淀粉抓拌均匀静置。
准备排骨500克、土豆2个、生姜3片、大葱1根、盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉适量。
将排骨洗净,切成小块,用料酒和生抽抓拌均匀静置。