第7章 阴阳怪气 (第5/7页)
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只不过，用帆布的都是固定地点的长摊，流动性比较强的，多数用白布或是塑料布，跟个灵棚似的。
内部也很简单，三只长条桌，配上长条板凳，一张桌子，最多可以容纳八个人同时就餐。
蒸包子用的是大汽油桶改装的炉子，烧的燃料是焦炭，一般的面摊也有用蜂窝煤的，但是蒸包子，必须用焦炭，因为焦炭火硬，蒸气更足。
不是有那么一句话，叫“不蒸包子蒸口气”嘛！
“老板，有刚出锅的吗？”
“嘿~你算来巧了，正好刚下屉。”
“得，给我捡半斤。”
这会儿的包子论斤卖，但却不是上称称重，就是一个概念而已。
一斤包子三十个，要是称重的话，至少有两斤半。
这会儿早高峰已过，摊子里只有六个人，王亚东支上自行车，找了一个能看到门口的位置坐下，要了一个餐碟，倒上一碟醋，桌子上有炸好的辣椒碎，蒯上一勺。
