第52章 (第3/4页)
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得再加点水。
她自言自语着,手指感受着面团的弹性。
这是她第三次揉面了,前两次的面团不是太硬就是太软,都被她收进了空间里。
揉好的面团被放在盆里醒发,徐应怜开始准备卤子。
她从空间里取出新鲜的猪肉、鸡蛋和各种蔬菜,动作麻利地切起来。
尖椒肉卤是必须的,孟寻洲最爱吃。
西红柿鸡蛋卤给不太能吃辣的老李头准备。
还有一份香菇鸡肉卤,是她的拿手好戏。
锅里的水开始沸腾,徐应怜将醒好的面团擀成薄薄的大面片,然后折叠起来,用刀切成均匀的面条。
她的动作又快又准,切好的面条像艺术品一样整齐排列在案板上。
