第一章 (第5/13页)

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第6章：走向更大的舞台

摆脱了不法分子的纠缠,秦念的生意越发红火。系统也似乎认可他应对挑战的能力,开始给出一些更具创意和商业价值的秘方。这一次,系统给出的是星空梦幻甜点的秘方,这款甜点不仅味道绝佳,其外观更是如同璀璨星空,能给人带来视觉与味觉的双重震撼。

秦念为了制作这道甜点,需要用到一种特殊的食用色素,这种色素提取自一种只在特定海域生长的海藻,并且还需要一种稀有的雪山蜂蜜来调和口感。他再次踏上了寻找食材的征程。

经过多方打听和漫长的海上航行,秦念终于在一个偏远的海岛找到了拥有那种特殊海藻的渔民。在当地渔民的帮助下,他成功获取了提取食用色素所需的海藻。而雪山蜂蜜则更为艰难,他深入高山,跟随一位经验丰富的猎蜂人,历经千辛万苦,才在雪山的一处隐秘岩洞中找到了蜂群,取得了珍贵的雪山蜂蜜。

回到城市后,秦念全身心投入到星空梦幻甜点的制作中。他精心调配色素,让甜点的外层呈现出深邃的夜空颜色,并用可食用的金箔和银箔点缀,模拟出繁星闪烁的效果。内部则是用各种水果和奶油调制而成的丰富馅料,口感细腻且层次分明。

当他在摆摊时推出这款甜点,立刻引起了轰动。孩子们被那梦幻般的外观吸引,大人们则对其独特的口感赞不绝口。消息迅速在社交媒体上传播开来,许多美食博主和网红纷纷前来打卡。秦念的摊位前一时间人满为患,甚至造成了局部交通拥堵。

当地一家知名的五星级酒店注意到了秦念和他的美食。酒店经理亲自找到秦念,邀请他到酒店的餐厅担任客座厨师,在酒店推出以他的特色美食为主的主题餐品。这对秦念来说,是一个巨大的机遇,意味着他将从街头摆摊走向更为高端的餐饮舞台,但同时也伴随着诸多担忧。

秦念深知,酒店的环境与街边摆摊截然不同,那里有着严格的餐饮标准、复杂的厨房流程以及更高要求的服务质量。然而,对美食的追求和渴望更大发展空间的想法,让他最终决定接受邀请。

进入酒店后,秦念首先面临的是厨房团队的磨合问题。酒店的厨师们大多有着专业的科班背景,习惯了传统的酒店烹饪模式,对于秦念这种带着街头烟火气的烹饪方式,一开始难免有些抵触。在准备第一次主题餐品的过程中,秦念提出按照秘方对食材进行特殊处理,比如用炭火烤制部分食材以增添独特风味,但这与酒店一贯使用的现代烹饪设备和方式相悖,引发了厨师团队的质疑。

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