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我取下墙上挂着的围裙穿上,自信满满地拿起料理台上的鸡翅,对站在厨房门口的林皓说,今天让你尝尝我的拿手好菜——可乐鸡翅。
冷水下锅,放入鸡翅、姜片、葱、料酒等,煮出血沫后捞出鸡翅洗净备用；起锅热油,放入姜片、蒜、鸡翅炒香,导入生抽、老抽、蚝油继续翻炒,看准时机倒入可乐,大火煮开后转小火煮15分钟,最后大火收汁,撒上灵魂芝麻,可乐鸡翅大功告成。
我正准备关火,一个盘子出现在灶台旁,林皓不知什么时候站在了我身旁。
我把锅里的鸡翅盛入盘中,林皓拿起盘子端到餐桌上。
我看着他的背影,心里升起无限的满足。
处理完可乐鸡翅,接下来就还剩一道炒生菜和一碗蛋花汤了,两下子就可以搞定。
等菜全部上桌,碗筷也已经摆放好了,碗里还盛着半碗蛋花汤,而林皓正在盛他自己的那碗汤。
我端起自己的碗,喝了一口汤,味道还行,不咸不淡。
你快尝尝这个鸡翅,我们家传承的手艺,我妈都说我得了我爸的真传呢。我把装着鸡翅的盘子往林皓推了推。
林皓夹起一个鸡翅放入口中,眼睛一亮,我就知道这道菜绝对符合林皓的口味。
