第10章 (第2/6页)
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暂时使用土豆粉来制作珍珠，应该也能有不错的市场影响力。
总之，先就地取材，干起来再说。
叶晓峰起码刷了十遍的锅，保证不会有任何蹿味的可能性，这才把红糖和水放入锅中，然后将红糖煮到完全融化为止。
紧跟着就把准备好的土豆粉放入其中，立刻快速搅拌起来，力度也要控制的均匀。
经过一段时间的搅拌之后，土豆粉就会成为粘稠状，此时就要把灶台里的柴火都抽出来，放到另外一个灶肚里备用，保证土豆粉所在的锅温度能降下来，再放入适量的土豆粉。
继续搅拌，速度要快，力度要均匀。
等到锅里的土豆粉呈现出糊糊的半透明状时，就可以将面团倒出，调节到不沾手的程度，再把面团慢慢地压扁。
这时就要拿出家里的擀面杖来了，把糊糊擀成面皮状，再用菜刀把面皮切割成纵横的小分块。
接下要做的事情就一个字，搓！
