第21章 (第3/4页)
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“娘,你先吃!”佑景把吹凉的面条小心翼翼地挑起来递到娘亲面前。
陈映晚笑着吃下,转头又烧了一锅底的水,将切好的土豆细丝焯水到半透明,用笊篱捞出来后立刻浇上两瓢冰凉的溪水,一热一冷便让土豆丝格外脆滑。
土豆丝放在盘子里,上面放两瓣的蒜末、几颗麻椒,热油一浇上去满屋都是辛辣的香气,趁热放盐,最后加糖和醋调到刚刚好的程度,酸甜土豆丝就能上桌了。
“娘亲,我能吃这个吗?”
佑景跃跃欲试,又怕吃了麻椒,舌头就不是自己的了。
陈映晚笑道:“可以,这个品质的麻椒只是闻着呛人,吃起来刚好。”
“你尝尝。”
佑景试探了尝了一口。
酸甜爽口的土豆丝在嘴里被细细咀嚼了几下,佑景这才露出笑容:“好吃!”