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阿依拉有个特殊的习惯,用香肠拌沙拉的时候,总是喜欢将香肠微微地用橄榄油煎一煎,在平庸无趣的香肠切面上增添一些不同的颜色,多数时候是淡淡的金黄色,偶尔会有沉沉的深褐色,甚至接近乌黑。不过,阿依拉喜欢的倒不是颜色,而是香味。她喜欢一点点焦香。我也喜欢那种焦香,以前我不会这样做。后来却变得和阿依拉一样拥有这样的习惯了。这个习惯的顺从对我来说并不容易,不像刀或案板的更换,因为我怕火。
是的,西塞患有恐水症,而之前的我,患有恐火症。我从不接近火,包括准备餐食。多数时候我吃冷餐,即使想要吃热餐也绝不动用明火。这种疾患更加让我把自己和西塞联系起来……一个是汽车维修工程师而一个是机器人维修工程师,在此之余,一个怕水而一个怕火……不能不让人联想,我就像是西塞的镜像。
不过,我和西塞还是有所不同。我的恐火症从未在精神疾病的层面确诊,最多只是轻微的心理问题,而西塞的恐水症在艾达的帮助下得到了确诊,不仅仅是心理问题,更是精神疾病,无法治愈……简而言之,我的恐火症不像西塞的恐水症那么严重,阿依拉没有强拉着我去精神病院。
事实上,我的恐火症的确不能算严重,在阿依拉的陪伴下,在阿依拉逐渐开始用明火准备餐食的过程中,我的恐火症越来越轻,后来应该算是好了。逐渐,我自己开始使用明火,煎香肠或者做别的什么……阿依拉对我的重要性再次得到证明,在恐火症这件事上表现得淋漓尽致。
香肠切好,我下意识地打开了离子灶,火焰顿时腾空而起。其实,并没有真正的火焰,没有东西燃烧,热度来自某种物理效应而非化学效应。但是,离子灶厂商为了迎合用户的怀旧心理,把几乎所有的离子灶都做出了火焰的效果。这种看得见的火焰只是一种三维的光学花样,一点不灼热,手伸进去也无所谓,当然更不能用于烹调。不过,灶的热度是存在的,依赖于物理效应,在锅底看不见的地方传输,悄无声息地加热了平底锅。
这种虚假的火绝无杀伤力,可对于之前的我曾是灾难,好在,如今的我已经能够平淡以对……不过,坦白说,此时此刻的我又有所不同,尽管谈不上有什么剧烈的躯体反应,大脑中却产生了莫名的紧张……阿依拉真的会离我而去吗还是一会儿就会自己回来我要不要追出去要不要打个脑网电话我刚刚平静一些的心脏又开始怦怦乱跳,似乎追出去或者打个电话都是令人无比恐惧的事情,就像当年我对火的那种恐惧卷土重来。
我在平底锅里倒了一点橄榄油,晃了晃锅,好让橄榄油均匀地铺在锅底,等油稍热,开始煎切好的香肠片。
虚假的火焰围绕着平底锅,在四周升腾,看起来温暖热闹,仿佛我是一个大厨,正心满意足地展示着自己的技能,等待着食客的赞叹……技术就这样欺骗着人类,满足人类的心理需求……但是,欺骗也带来了负面作用……我不是在说我对火的恐惧,而是在说更多人对火的恐惧,或者反过来,对火的应有恐惧的缺失。
曾经有人起诉过离子灶厂商,虚假的火焰无法带来任何伤害,从而使孩子们不再害怕火焰。然后,在真实的世界中,孩子们却由于这种无知无畏而被真实的火焰灼伤。
