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她的底气源于这五年来的坚持——使用最好的食材,遵循最严格的卫生标准,从不偷工减料。
校方很快派人前来处理,那群监督员见势不妙,匆匆散去。检查结果显示张秀兰的食堂完全符合标准,甚至优于许多校外餐厅。
但张秀兰知道,这只是开始。
果然,接下来的日子里,挑战接踵而至。一天夜里,张秀兰接到食堂保安的紧急电话,赶到后厨时,发现送来的一批新鲜蔬菜全部被泼了废油,无法使用。
另一次,她预订的一车活鱼在运输过程中被人为破坏了氧气设备,导致全部死亡。
供应链被切断,信誉受到攻击,张秀兰的生意岌岌可危。校方虽然支持她,但也无法解决校外供应商的问题。
就在这困境中,转机出现了。一天下午,一位年轻女孩来到张秀兰的办公室：李阿姨,我是大四学生张雯,我们能谈谈吗
张雯是南江大学新媒体专业的学生,也是张秀兰鸡汤的忠实粉丝。在了解到张秀兰的困境后,她提出了一个大胆的想法：李阿姨,我们可以利用直播来打破这个封锁。
在张雯和一群志愿者学生的帮助下,张秀兰开始了食堂直播。从凌晨四点采购,到深夜十一点收工,她的一天被完整记录下来。观众们看到了她如何亲自挑选每一样食材,如何一丝不苟地检查卫生观众们看到了她如何亲自挑选每一样食材,如何一丝不苟地检查卫生,如何熬制那传说中的三十六小时鸡汤——在直播中,张秀兰将秘方公开,展示了她使用的每一种草药和食材。
没什么神秘的,她对着镜头说,就是用心和坚持。
