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那股香气——酱油、冰糖、八角混合着肉质脂肪的醇厚——让他想起小时候母亲厨房的味道。柯瑾推开餐馆的门。
店内只有六张桌子,三张坐了人。开放式厨房里,一个扎着马尾的女人正专注地翻炒着什么。听到门响,她头也不抬：随便坐,菜单在桌上。
柯瑾选了靠窗的位置。菜单是一张过塑的A4纸,上面用马克笔写着十几道菜名：红烧肉、糖醋排骨、清炒时蔬...最贵的不过48元。
吃什么女人走到他桌前,手里还拿着锅铲。她约莫二十七八岁,素颜,鼻尖上有几粒雀斑,围裙上沾着油渍。
那个香味,柯瑾指向厨房,是什么
红烧肉,最后一份了。她擦了擦额头的汗,要吗
来一份,再加...他扫了眼菜单,这个'外婆菜炒蛋'。
女人点点头转身要走,柯瑾又叫住她：不要味精,少油,肉要肥瘦均匀。
她的背影明显僵了一下,然后慢慢转回来,第一次正眼看他：这位先生,我们这是小餐馆,不是米其林。
柯瑾挑眉：所以
