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流着金黄色汁液的蛋黄,分为里外两层,外面的深红,里面的因为腌制时间短了点,是浅红色。

虽然周围充斥着浓浓的酱油醋的味道,但丁凡还是闻到了一股子清新的酒香味。

这个味道很特殊,绝对不单单是酒香的味道,甚至有种流动的香气,变幻莫测的冲击着人的味蕾。

“兄弟,这个,这个,你能告诉我怎么做的吗?咱这里去年省里来领导,我就没弄出来……”老林头低头闻了闻那个切了半块的鸭蛋,像个投生的馋鬼,意味悠长的吸了口气。

丁凡想起来了,这不就是昨天自己失手掉进酒坛子的那两个鸭蛋吗。

看他眼馋成了那样,和二胖吃自己的糖块表情一样的贪婪,丁凡轻轻咳嗦一声,用勺子敲着铁腕,故作高深的说:“老爷子,你至于吗?我上幼儿园就会做西餐,西餐你知道吗?还有这种酒糟糖心美味鸭蛋,算是八大菜系最普通的,我顺手就给你做了。”

其实,老林头只知道他把两个鸭蛋放在了酒坛子里,心想这家伙太厉害了,一定用了什么神秘配方。

丁凡知道这种做法,连鲁迅先生都钟情无比,自然是天下最简单,而又最特殊的美味佳肴。

加上当地优质的粮食酒浸泡一夜,味道自然就超出一般咸鸭蛋的百倍。

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