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九龙鲜那玩意,但凡是一个正常人都不会做的东西。

这道菜最早就是老佛爷手底下的厨子研究出来的。

九种可以制作生鱼片的海鱼,用冰刀取脂肪最多的大腹片出九十九刀。

每一刀都要求完全和鱼肉的纹理对应,其九条鱼从切开始时间不能超过十分钟。

这道菜当年厨师大赛上有人想要复刻出来,结果整整三个小时,切废了三十多条鱼,不是超时就是鱼肉切得不对。

据说,当时那个厨师的手都已经严重冻伤了。

“你这丫头到时真会吃,不过咱们这厨子挖来也挺不容易的,你别给人祸害走了。”

范大爷将宝塔肉里面的最后一点汤汁伴着米饭吃到了嘴里,也带着调笑的语气开口。

“不至于,丫头喜欢吃就让她吃呗!”

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